項目名稱: 高職《營養學》 課程教學設計與實施研究，2022-2023年
項目來源: 攀西職院 2022 年度院級教研教改課題
主要研究內容: 以提升高?！盃I養學” 課程的教育質量為出發點，解析“營養學” 學科的課程特點，剖析傳統教學的不足， 嘗試豐富教學形式， 結合實踐教學等，輔助以互聯網資源， 利用慕課等多種方式擴展教學途徑，充分提升課堂的趣味性及實用性。為了迎合新時代的新要求，不斷提升教學質量，培養食品營養學的高質量人才。
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